【旧・あわび亭究極のあわびステーキ懐石】復刻版

いよいよアワビの旬の到来ッ!!


    【黒あわび メガイアワビ マダカ エゾ


    裏メニューならぬ、裏懐石♪

      気軽に本格料理を♪♪  個室も有ります♪



  お誕生日・記念日に【夢】コースのご案内 ・・・15750円

鮑ステーキ

===============


【夢】復刻版 15750円 (税込み)


お迎え心・・・の磯漬


前菜…季節の盛り合わせ

前菜・5月



真蒸


お造り…のお造り (江戸期古伊万里
あわび刺し盛り・秋

揚物…好評♪あわびのにがり揚げ♪



焼き物…の踊り焼

あわびの踊り焼3


蓋物…海老芋あられ揚・菊花餡掛け
海老芋あられ揚げ



メイン…博多名物【肉厚活き鮑のステーキ】肝付き


御飯…あわび雲丹とろ御飯
鮑うにとろ御飯(古伊万里)


 止椀


 香の物

創作和菓子・・・霞桜
創作和菓子【霞桜】



 抹茶 or カプチーノ
お抹茶

    心を込めてお立てします



  デート・記念日・お食事会など、大切な時間を、

        お手伝いさせて頂きます♪




           DCIM9911.jpg


  最近人気の酒肴

      珍味 【あなごの稚魚ノレソレ】【海鼠腸・このわた】等

               サイドメニューも色々あります♪♪





=====================

 2階個室  (懐石は2名~団体12名様まで)


限定ランチ

       ● お手軽懐石   2100円 (税込み)

       ● おしゃべり懐石 3150円

       ● 静御膳      5250円



昼・夜

        ●【夜の静御膳】  5250円      (税込み)
       
       ●【遊】        10500円  肉厚活き鮑ステーキ懐石

       ●【夢】       15750円 (要予約)接待・記念日などに

       ●【夢の又夢】  21000円 (要予約)究極のあわび尽くし
    



 DRINKメニュー     ← DRINKメニュー


【裏懐石】詳細はコチラ     ← 個室裏懐石】詳細はコチラ♪

【お得な限定12名ランチ】詳細はコチラ♪     ← 【お得な限定12名ランチ

1階一品料理紹介はコチラ       ← 気軽な1階・一品料理紹介はコチラ♪

鮑しゃぶしゃぶご案内♪     ← 【鮑しゃぶしゃぶ】ご案内♪



   お問い合わせ  092-725-1707


           福岡市中央区赤坂1-11-4


     定休日    1日・11日・21日・31日

  
       地下鉄天神駅より1駅(100円)

       地下鉄赤坂駅・バス停赤坂門 より徒歩1分

    場所がわからない方

      →→ 【赤坂 あそび亭】への道順案内♪  ←←


         日本料理・和食・海鮮居酒屋・裏懐石




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テーマ : 福岡
ジャンル : 地域情報

tag : クロアワビ 福岡ドーム 福岡 個室 舞鶴 博多駅 あわびステーキ 芸能人

伊勢海老 対 オマール海老ッ!!

【あそび亭】最近の流行り紹介♪



解禁ッ!伊勢海老 VS オマール海老

解禁ッ!伊勢海老&オマール海老



活き伊勢海老・・・刺身&味噌汁がオススメ♪

オマール海老・・・ステーキ&豪快味噌汁がgood!



  オマール海老の味噌汁




  伊勢海老活き造り・・・ぷりっぷり♪

  伊勢海老活き造り

伊勢海老のお味噌汁・・・究極の味噌汁です♪

伊勢海老のお味噌汁


  本日の酢の物

  本日の酢の物


    たこの踊り焼

    たこの踊り焼



季節の刺し盛り


  とろとろトロ豆冨♪

  豆楽庵・とろとろトロ豆冨♪


鮑肝にがり利久揚

鮑肝にがり利久揚


  バンバンジーサラダ冷チャンポン

  バンバンジーサラダ冷チャンポン


松茸天婦羅♪

 松茸天婦羅



紫芋のクリームチーズ寄せ(トマトのコンフィチュール添え)

デザート♪紫芋のクリームチーズ寄せ(トマトのコンフィチュール添え)


  無花果のレモンシロップコンポート

  無花果のレモンシロップコンポート♪


スパークリングワイン(日本)

魚との相性抜群ッ!甲州種で造った【勝沼のあわ】

   勝沼のあわ


   

      新しい仲間達をヨロシクお願いします♪♪




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   お問い合わせ  092-725-1707


           福岡市中央区赤坂1-11-4


    毎月10日・20日・30日は定休日です

  
       地下鉄天神駅より1駅(100円)

       地下鉄赤坂駅・バス停赤坂門 より徒歩1分

          あそび亭地図





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テーマ : 鮮魚
ジャンル : グルメ

tag : 解禁 伊勢海老 オマール海老 踊り焼 居酒屋 甲州種 スパークリングワイン 福岡ドーム あわび亭 接待

福岡名物【博多あわび懐石】

博多の名店【旧・あわび亭】の最後の料理人が

      福岡市中央区赤坂

  海鮮料理・裏懐石 【赤坂 あそび亭 をオープンッ!! 

             092-725-1707


  外観


2Fの貸切個室(2~団体12名様まで)では、

  博多の名店【あわび亭】の看板メニュー

   【肉厚活き鮑ステーキ懐石・復刻版】を、

      10500円より、提供。


    裏メニューならぬ、裏懐石ッ!!


       ●【夜の静御膳】  5250円      (税込み)
       
       ●【遊】        10500円  肉厚活き鮑ステーキ懐石

       ●【夢】       15750円 (要予約)接待・記念日などに

       ●【夢の又夢】  21000円 (要予約)究極のあわび尽くし




 ===== ● 夢  15750円(税込み)=====


お迎え心…活きヤリイカのもろみ漬 or あわび塩辛

 (お土産・お持ち帰り●ヤリイカもろみ漬 1,050円●鮑磯漬 3,500円)
           大将自慢の【活きヤリイカもろみ漬】

前菜…季節の盛り合わせ
前菜6月


椀・・・海老真蒸
海老真蒸・松茸椀



季節のあわび刺し盛り
  
  あわびの盛り合わせ


揚物・・・栗拾い

  季節の揚げ物【栗拾い】



寿司・・・鮑の踊り寿司 
 
  あわびの踊り寿司ッ!!


蓋物…唐きび万十
唐きび万十
  
メイン…20年物の肉厚活き【鮑ステーキ
鮑ステーキ

御飯…あわびの磯とろ御飯 or 磯とろ素麺

磯とろ御飯+江戸期古伊万里


   香の物

止め椀・・・浅利汁

創作和菓子
和菓子・紫陽花



お抹茶…心を込めてお立てします。

            全10品

===============================
 
       



      季節により、内容が変わりますので、

         お出掛け前にお問い合わせ下さいませ。

  福岡市中央区赤坂赤坂 あそび亭】 092-725-1707

      地下鉄天神駅より→1駅(100円)

            赤坂駅2番出口より徒歩1分



  個室

テーマ : 福岡
ジャンル : 地域情報

tag : 福岡ドーム 赤坂 名物 団体 あわび亭 博多 懐石 接待 個室 ランチ

アルデンテ、オクサンを迎えに行くッ!

ただいまぁ♪

   無事に飛行機も乗れましたッ♪♪

福岡東京川崎東京福岡 日帰りツアー

 6時に起床

 7時に地下鉄にて出発ッ!

 そのままで空港まで行くと思っていたが、

 まんまと騙され、気づけば終点の貝塚。

      なんで??

   改札口の駅員サンに、助けを求める。。

     『 福岡空港駅は、中州で乗り換えよ(笑) 』

            『 げっ!!』

飛行機乗り遅れたら、オクサンに、完全無視サレル・・・

      急いで、逆走・そして乗り換え。

          ソワソワ・・ドキドキ・・・

そして、9時発の飛行機、

       無事、手続きを済ませ、搭乗。

通路を挟んだ、向こうのシートに、

        タレントの【 まちゃまちゃ 】発見ッ!!

その後、上空より、初めての富士山ッ!!

富士サン


    デカッ! 福岡ドーム何個分? 

超でかいし! 超ーッ神々しいッ!!

その後、羽田から、京急で品川へ。

  切符売り場で少し手こづったものの、

      その後、オクサンと無事合流ッ!

           もう、安心やね。 ほっ・・

その後、親しくさせて頂いてる渋谷のK子さんのスタジオへ!

ボールを使ったストレッチと、加圧トレーニングの個人指導を受ける。

身体の神経が蘇る感覚。

(次の日に、ジェロの予約が入ってた

ベタだけど、渋谷のマルキューを見物。

          マルキュー


そして、いよいよ、オクサンの実家へ♪

ご家族・そして宮城県から会いに来て下さったご親戚の、

     厚いおもてなしを受ける

  久々なので、積もる話に花が咲き、

せめて、このまま1泊と・・・思いましたが、

    あっと言う間にタイムリミット

羽田空港まで、お見送りして頂き、

    オクサンと、8時発の飛行機に。


福岡→神奈川→福岡の日帰りは、なかなかハードでしたが、

      川崎のご家族に暖かく迎えて頂き、

           ほんとに感謝の限りです。

       皆さん!どうもありがとうございましたッ!!

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tag : ジェロ 東京 オクサン 加圧トレーニング 川崎 福岡 富士山 福岡ドーム 中州

柳橋のアイドル吉田のおやじ!!futuring キムタク様


今日、福岡・博多の台所・柳橋連合市場にある

         吉田鮮魚の大将とお話させて戴いたところ、

明日、月曜日・夜・スマスマで、オヤジとSMAPスマップ)キムタク様が                                                  
                          一緒にテレビにでるそうな。

            おやじ


市場の中にある大将がやってる【柳橋食堂】で,

木村拓也さんとゴロちゃんが食べてったみたい、
                       
                      アラ、明太子など買って行ったとか。

   吉田鮮魚
     
       僕ら夫婦も一度おじゃまさせて頂いたことがありますが。

          【 海鮮丼 】が如何にも魚屋さんて感じ、                                 

   それでいてホッペが落ちそうな位美味しかったですよ♪
       (マジでほっぺが落ちたら気持ち悪いね。ギガントキモスッ)

             皆さんも博多に来た際、立ち寄ってみては?



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tag : 木村拓也 吉田鮮魚 柳橋食堂 スマスマ 柳橋連合市場 SMAP スマップ あわび亭 コンサート 福岡ドーム

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海鮮料理・裏懐石【赤坂 あそび亭】料理ご案内♪♪

  == 食べログ ==

筆者の紹介

【赤坂 あそび亭】福岡・博多

Author:【赤坂 あそび亭】福岡・博多
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    夢売人 宮本


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【裏懐石】詳細はコチラ裏懐石
【お得な限定12名ランチ】詳細はコチラ♪ランチ
1階一品料理紹介はコチラ気軽な1階

 
海鮮料理・裏鮑懐石

[赤坂あそび亭]公式blog

℡ 092-725-1707

福岡市中央区赤坂1-11-4

11:45~15:00(14:00os)
17:15~00:00(22:00os)

定休日 23年4月より

 1日11日21日31日に変更

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同業・異業種の集い

 【笑幸会】主宰

気楽な集い。情報交換・歴史談義・各イベント事で頻繁に盛り上がってます♪


趣味
・ 司馬遼太郎様の
     歴史小説ば読む事
・ ダンスSCHOOL通い
(もっぱらヨガ・ピラティス、心身を整える感じ)
・ 料理(PRO並)
・ ビリヤード
・ 洋楽聴く事
・ ありんこ数え...etc



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【赤坂 あそび亭】
【裏懐石】詳細はコチラ裏懐石 【お得な<strong>限定12名ランチ</strong>】詳細はコチラ♪ランチ 1階一品料理紹介はコチラ 1階 DRINKメニューDRINK