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海鮮料理・裏鮑懐石【赤坂 あそび亭】最近の流行り♪

お待たせしました♪毎年恒例の【今が活あわび踊り寿司

お待たせしました♪毎年恒例の【活あわび踊り寿司】


やわらか~~い!活きあわびのお刺身

やわらか~~い!活きあわびのお刺身♪


自家製【ジャンボ柚子胡椒明太子】完成♪

  お土産・お持ち帰りできま~~す♪♪ 

   自家製【柚子胡椒明太子】完成♪


自家製【あわび明太子】御飯

自家製【あわび明太子】御飯♪


季節の前菜

季節の前菜


若鶏の治部煮

若鶏の治部煮


地鶏のタタキ柚子胡椒和え

地鶏のタタキ柚子胡椒和え


食べ盛りのあなたへッ!【あん時の焼き飯】

食べ盛りのあなたへッ!【あん時の焼き飯】



  新しいメンバー達もどうぞ宜しくお願い致します♪♪






 2階個室で、裏メニューならぬ、裏懐石ッ!!



       ●【夜の静御膳】  5250円      (税込み)
       
       ●【遊】        10500円  肉厚活き鮑ステーキ懐石

       ●【夢】       15750円 (要予約)接待・記念日などに

       ●【夢の又夢】  21000円 (要予約)究極のあわび尽くし
    



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   お問い合わせ  092-725-1707


           福岡市中央区赤坂1-11-4


    定休日  1日・11日・21日・31日

  
       地下鉄天神駅より1駅(100円)

       地下鉄赤坂駅・バス停赤坂門 より徒歩1分

          あそび亭地図






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テーマ : 福岡
ジャンル : 地域情報

tag : 福岡 あわび亭 あそび亭 踊り寿司 刺身 明太子 お土産

北九州の旅♪ ~初日~

新築祝いでお兄ちゃんのお家まで、

   遊びにいきました♪♪

新築祝い♪

   おお!広い!!

オオクワ


兄ちゃんのペット♪オオクワ♪♪

    小さく見えるけど、80センチ位あった!!!かも!?



  リバーウォーク♪散歩♪♪

リバーウォーク


こちらは薬膳ラーメンの【蘭州

  以前、福岡の薬院店で大ファンになり、

    小倉本店に来てみたかったんです♪

  小倉・蘭州

これは絶品ですよ!

   二宮君(ニノ)達も絶賛してたとか♪

薬膳ラーメン

 炒飯も、過去ナンバー1かも♪

蘭州・炒飯

 オーナーの関サン

蘭州・関健サン

旦過市場で仕入れ♪
 
旦過市場


  長くなったので、次回につづく。。






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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 北九州 リバーウォーク 小倉 薬膳ラーメン 蘭州 福岡 あそび亭 あわび亭

北九州の旅♪ ~2日目~

門司駅

門司駅

  門司レトロ

門司港レトロ

門司港


    門司港2

 
 関門橋

  関門橋

 唐戸市場♪ テンション上がりまくりです。。

唐戸市場


ふくの河久

ふくの河久


ふぐ・ぶっかけ丼♪ ポン酢で食べる丼は初めて♪

ふぐ・ぶっかけ丼♪



    充実した旅でした♪

       兄ちゃん・TMちん有難う♪♪

 





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テーマ : 食べ歩き
ジャンル : ブログ

tag : 唐戸市場 北九州 門司港レトロ 門司駅 ふくの河久 ふぐぶっかけ丼 関門橋 福岡 あそび亭 あわび亭

【あそび亭】新メニュー & オススメの店【穂垂】サン

【赤坂あそび亭】新メニュー♪

    平目のカルパッチョ♪♪

新メニュー♪ 平目のカルパッチョ♪♪


あそび亭・刺し盛り・初夏

あそび亭・刺し盛り・初夏


あそび亭水族館♪ 車海老踊り食い

あそび亭・いけす


丸腸モツ丼(ホルモン丼)

丸腸モツ丼(ホルモン丼)



続きまして、  

  こちらはお客様に紹介頂いた、

    オススメのお店


   お竃ダイニング【穂垂ほたる


      三瀬方面の内野辺りだったかな?


お竃ダイニング【穂垂】ほたる

    勉強に来ました♪

穂垂・料理


   刺身


利き酒セット♪


   御飯セット♪♪


     最初から最後まで、仕事が行き届き、

       感服しました♪

      また季節を変えて、うかがいますねぇ~~♪








 2階個室で、裏メニューならぬ、裏懐石ッ!!



       ●【夜の静御膳】  5250円      (税込み)
       
       ●【遊】        10500円  肉厚活き鮑ステーキ懐石

       ●【夢】       15750円 (要予約)接待・記念日などに

       ●【夢の又夢】  21000円 (要予約)究極のあわび尽くし
    



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    定休日  1日・11日・21日・31日

  
       地下鉄天神駅より1駅(100円)

       地下鉄赤坂駅・バス停赤坂門 より徒歩1分

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テーマ : 福岡
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tag : 穂垂 ほたる 内野 オススメ 福岡 水族館 いけす モツ丼 カルパッチョ

博多祇園山笠日程

博多祇園山笠日程


7月1日 飾り山一斉公開(14日まで)

夕方 当番長のお汐井取り

その年の当番長が箱崎宮の浜辺から

『汐井』を籠に升やテボに入れて持ち帰り、

祭りの無事を祈願する。

7月9日 17:30~ お汐井取り

参加者全員が箱崎宮の浜辺から

『汐井』を持ち帰り、祭りの無事を祈願する。

7月10日 16:00~18:00 汐舁き

舁き山笠の初お披露目。各流が区域の隅々を回る。

7月11日 5:00~6:00 朝山

    早朝、長年功労のあった長老が台に上がり、各流の区域内を舁く。

15:00~18:00 他流舁き

流区域から出て他の区域で山を舁く。

7月12日 15:39~ 追い山ならし

追い山本番のリハーサル。

その年の一番山からスタートし

5分間隔ですべての流が櫛田入り。

奈良屋町・横町筋角の廻り止めまでの約4kmを走る。

7月13日 15:30~集団山見せ

期間中唯一、舁き山が天神地区に舁き入れる。

7月14日 16:00~17:00 流舁き

本番に向けての最終調整。流区域内を最後に舁く。

7月15日 4:59~追い山

大太鼓の合図で一番山が櫛田入りし、

6分後に、二番山、三番山からは5分おきにスタート。

一番山だけが櫛田入りして「祝い目出度」を唄い納める。

6:00~

    荒ぶる神を鎮めることを目的に

    櫛田神社の能舞台で「鎮めの能」が奉納される。


      博多祗園山笠
  
    写真は【健二郎氏 写真記録】より

      お借りしました → 山笠写真




     中州流 西流 千代流 恵比寿流

        土居流 大黒流 東流
 萩原ながれ(うそです)




     赤坂 あそび亭 ロゴ



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          【 赤坂あそび亭 】

お問い合わせ  092-725-1707

       福岡市中央区赤坂1-11-4

          1日・11日・21日・31日は定休日です


       地下鉄・赤坂駅  バス停赤坂門 より徒歩1分

          あそび亭地図

tag : 山笠 博多 祗園 櫛田神社 福岡 赤坂 個室 接待 アワビステーキ

大師匠との再会♪福岡西区【居酒屋風】

あわび亭に入る前に、

  修行・見習い時代にお世話になった

    京料理茶懐石紫雲庵


そこで、色んな技術を教わった大師匠のお店に挨拶に行きました♪

  14年ぶりの再会。

 少しドキドキしましたが、相変わらず優しい浜地サン♪♪

   仕事では、厳しかったけど、

  バーべキューや、白子鍋パーティー等、

    楽しい思い出が蘇ってきます♪♪



福岡西区田尻【居酒屋 風】

福岡西区田尻【居酒屋 風】


師匠の浜地サン♪

師匠の浜地サン♪


    【居酒屋風

   〒819-0383 福岡福岡西区田尻2331−3

          092ー807-7600  


 元岡郵便局のとなり、気軽なお店です♪

   皆さんぜひぜひ宜しくお願い致します♪♪





=========================




【赤坂あそび亭】

 2階個室で、裏メニューならぬ、裏懐石ッ!!



      ● お手軽懐石   2100円 (税込み)

       ● おしゃべり懐石 3150円

       ● 静御膳      5250円


昼・夜    ●【夜の静御膳】  5250円      (税込み)
       
       ●【遊】        10500円  肉厚活き鮑ステーキ懐石

       ●【夢】       15750円 (要予約)接待・記念日などに

       ●【夢の又夢】  21000円 (要予約)究極のあわび尽くし
    



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   お問い合わせ  092-725-1707


           福岡市中央区赤坂1-11-4


     定休日    1日・11日・21日・31日

  
       地下鉄天神駅より1駅(100円)

       地下鉄赤坂駅・バス停赤坂門 より徒歩1分

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筆者の紹介

【赤坂 あそび亭】福岡・博多

Author:【赤坂 あそび亭】福岡・博多
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    夢売人 宮本


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1階一品料理紹介はコチラ気軽な1階

 
海鮮料理・裏鮑懐石

[赤坂あそび亭]公式blog

℡ 092-725-1707

福岡市中央区赤坂1-11-4

11:45~15:00(14:00os)
17:15~00:00(22:00os)

定休日 23年4月より

 1日11日21日31日に変更

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同業・異業種の集い

 【笑幸会】主宰

気楽な集い。情報交換・歴史談義・各イベント事で頻繁に盛り上がってます♪


趣味
・ 司馬遼太郎様の
     歴史小説ば読む事
・ ダンスSCHOOL通い
(もっぱらヨガ・ピラティス、心身を整える感じ)
・ 料理(PRO並)
・ ビリヤード
・ 洋楽聴く事
・ ありんこ数え...etc



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