生空メール♪♪

こないだ、ブログで

　　“ 里田まいｻﾝによる・お花畑牧場生キャラメル ”

　　　　　　の作り方掲載させて頂きましたよね。

あれを作ってみました



むちゃめちゃ簡単で、こんなに美味くなるなんて

　　ただ、練り具合が肝心で、

　　　　　文章では説明しづらい微妙な所。

　　　　　　　　　　まず、一度作ってみてね

そんな感じで、ボクも一度作ってみようと、

　　　　　　とりあえず買い易い材料だけで作ってみた。

牛乳　　　　　　　　　　　　・・・５００cc
純正生クリーム(動物性) ・・・２００cc
砂糖(今回は上白糖で)　 ・・・２００g
バニラエッセンス　　　　 　・・・８滴

　　　　　　　ねッ！覚え易いやろ？

これを鍋に入れ、混ぜながら強目の火にかける。

噴いてきたら、火を弱め４０分程で練り上げる。

これを、クッキングシートをひいた型に流し、

　　　　　冷やし固める！だけッ！！

簡単やけど、想像以上に美味いよ

　　　　　　あとね。

　　　当たり黒ゴマ（黒ゴマペースト）入れてみたんだけど、

　　　　　　これまた美味いよッ！

漆黒の生キャラメル！

　　　　　　

　　　　　　　あと、抹茶、ココア、珈琲とかも良いかもね！


　　ボクが作った生キャラメル食べたい人

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